بكالوريوس التكنولوجيا في الزراعة والصناعات الغذائية

• -اكتساب المعرفة الأساسية بوظائف الأنظمة الزراعية وممارسات الزراعة الجيدة (GAP).

• -تحديد مشكلات الأنظمة الزراعية وتقديم حلول مناسبة على المدى القصير والمتوسط والطويل باستخدام الأدوات التقنية والحاسوبية.

• -اكتساب فهم عميق لمكونات سلاسل الإمداد الزراعية وتفاعلاتها.

• -تطبيق مفهومي النظافة الغذائية والأمن الغذائي على امتداد سلسلة الإمداد الزراعية.

• -تنمية مهارات التواصل باستخدام تقنيات اتصال مختلفة (الرسوم التوضيحية، والعروض التفاعلية، والعصف الذهني، وغيرها) لنقل المعلومات إلى غير المتخصصين بطريقة واضحة ومبسطة.

• -اكتساب مهارات محاسبية واقتصادية أساسية لتمكين الطالب من إدارة مشروع صغير أو متوسط خاص به.

• -الابتكار واقتراح منتجات ذات قيمة مضافة (عالية الجودة، أو مميزة بعلامة، أو منتجات محلية المصدر، إلخ) تتناسب مع الإنتاج الزراعي المحلي.

• -تحديد وتصميم وتنفيذ تجربة علمية ثم تحليل نتائجها.

الثانوية العامة اللبنانية أو ما يعادلها، SAT 1100+

يعتمد المنهج الدراسي على نهج شامل في الزراعة الإقليمية وصناعة الأغذية، بما في ذلك المنتجات ذات القيمة المضافة وريادة الأعمال الزراعية.

يهدف البرنامج إلى تزويد الخريجين بالمعرفة الزراعية الأساسية، بما في ذلك الممارسات الزراعية الجيدة (GAP)، والمهارات التحليلية، وفهم سلاسل الإمداد، ومعرفة صحة وسلامة الغذاء، ومهارات الإدارة، وقدرات الابتكار. كما يتضمن البرنامج أساسيات المحاسبة.