ماجستير العلوم في الغذاء والزراعة

الكفاءة العلمية: امتلاك فهم عميق للمبادئ الكيميائية والبيولوجية والفيزيائية التي تحكم علوم وتكنولوجيا الأغذية والإنتاج الزراعي.

المهارات التحليلية والبحثية: القدرة على تصميم وتنفيذ وتحليل بحوث علمية أصلية تهدف إلى معالجة التحديات الزراعية المحلية والعالمية.

حل المشكلات البيئية: الكفاءة في تطوير حلول فنية وتطبيقية للحفاظ على الموارد المائية، وترشيد استخدام الموارد، وحماية البيئة في الظروف الجافة.

التكامل التكنولوجي: إتقان استخدام التقنيات الحديثة والتطورات العلمية لزيادة الإنتاج وتحسين سلامة وجودة الأغذية.

التواصل الاستراتيجي: القدرة على توصيل النتائج العلمية بفاعلية والمشاركة في تنفيذ السياسات الزراعية وأنشطة الإرشاد الزراعي.

علوم الأغذية – مسار الرسالة

إجمالي الساعات المعتمدة: حوالي 37 ساعة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الأول

الكيمياء المتقدمة للأغذية – 3 ساعات معتمدة

سلامة الأغذية – 3 ساعات معتمدة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الثاني

الميكروبيولوجيا المتقدمة للأغذية – 3 ساعات معتمدة

التحليل المتقدم للأغذية – 3 ساعات معتمدة

الهندسة الزراعية – مسار الرسالة

إجمالي الساعات المعتمدة: 26 ساعة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الأول

قدرة وآلات المزرعة – 3 ساعات معتمدة

الري والصرف – 3 ساعات معتمدة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الثاني

هندسة تصنيع الأغذية – 3 ساعات معتمدة

المنشآت الزراعية – 3 ساعات معتمدة

علوم التربة – مسار الرسالة

إجمالي الساعات المعتمدة: 28 ساعة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الأول

فيزياء التربة البيئية – 3 ساعات معتمدة

ميكروبيولوجيا التربة – 3 ساعات معتمدة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الثاني

الاستشعار عن بُعد في المساحة الأرضية – 3 ساعات معتمدة

تلوث التربة والمياه – 3 ساعات معتمدة

الإرشاد الزراعي والمجتمع الريفي – مسار الرسالة

إجمالي الساعات المعتمدة: 27 ساعة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الأول

نظرية الاتصال – 3 ساعات معتمدة

السكان الريفيون – 3 ساعات معتمدة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الثاني

تخطيط وتقويم برامج الإرشاد – 3 ساعات معتمدة

التحليل الكمي – 3 ساعات معتمدة

الإنتاج النباتي – مسار متغير

إجمالي الساعات المعتمدة: حوالي 30 ساعة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الأول

التربية المتقدمة لمحاصيل البساتين – 3 ساعات معتمدة

المورفولوجيا والتصنيف – 3 ساعات معتمدة

السنة الأولى – الفصل الدراسي الثاني

العلاقات المائية للنبات – 3 ساعات معتمدة

مسار المشروع (بدون رسالة)

المقررات الدراسية: 42 ساعة معتمدة

متطلب التخرج: مشروع بحثي